Pyszna nocna owsianka z dodatkiem kawy


Powoli, powolutku zaczynam sezon na trochę inne śniadania niż miska ciepłej owsianki. Mam na myśli takie śniadania, które przygotowuję w tygodniu, kiedy pracujemy. Weekendy rządzą się innymi prawami.

Kiedy robi się ciepło często robię śniadania, które można jeść na zimno lub w temperaturze pokojowej, a kiedy rozpoczyna się sezon owocowy, najczęściej przygotowuję rano koktajle (z dodatkiem płatków owsianych lub ugotowanej kaszy jaglanej).
Jednym z takich ulubionych śniadań, które "same się robią" w nocy w lodówce, jest dzisiejsza moja propozycja dla Was.
Owsianka z dodatkiem kawy smakuje wspaniale. Robię ją na mleku roślinnym i jogurcie.
Smakuje jak deser, a jest to zdrowe i sycące śniadanie.



Nocna owsianka z dodatkiem kawy

1/4 szklanki (60 ml) świeżo zaparzonej kawy espresso
1 szklanka (250 ml) mleka/napoju roślinnego - ulubionego
1/4 szklanki (50 g) jogurtu naturalnego - greckiego lub zwykłego
1 łyżka (30 g) masła orzechowego - z orzeszków ziemnych, migdałowego, z orzechów laskowych...
1 łyżka miodu
szczypta soli
1/4 łyżeczki cynamonu
szczypta kardamonu
1/2 szklanki (60 g ) płatków owsianych - zwykłych, górskich
1 1/2 łyżki siemienia lnianego
1 1/2 łyżki nasion chia 
1 1/2 łyżki rodzynek lub posiekanych daktyli

wierzch
siekane orzechy włoskie,
miód
prażone płatki migdałów

Wszystkie składniki wymieszać w misce. Przykryć ją folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki.
Rano wymieszać i przełożyć do miseczek lub do pojemnika lub słoika, żeby móc zabrać ze sobą.

Wierzch posypać dowolnym ulubionym dodatkiem.




Komentarze

  1. Owsianka z dodatkiem kawy? Brzmi ciekawie, tym bardziej że robi się de facto sama w nocy :D

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję bardzo za Twój komentarz.

Popularne posty